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乳清蛋白
乳清蛋白

在乳品工业的奶酪生产过程中,将产生大量的乳清。一般来说,每100kg牛奶生产10~20kg,同时有80~90kg的乳清产生,由于其中蛋白质和乳糖比例太低以及高的BOD(30000~50000)含量,使得它很难处理。

适用范围:食物、饮品行业 了解详情 +
氨基酸膜设备
氨基酸膜设备

氨基酸是组成蛋白质的基本单位。目前,其生产方法有5种:直接发酵法、添加前体发酵法、酶法、化学合成法、蛋白质水解提取法,通常将直接发酵法和添加前体发酵法统成为发酵法。多数氨基酸都采用发酵法生产。发酵液是极其复杂的多相体系,含有微生物细胞、代谢产物、未耗用的培养基等...

适用范围:生物发酵 了解详情 +
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