咸蛋清是蛋制品加工产物,高盐成分直接限制蛋清蛋白深加工,传统脱盐工艺耗水量大、蛋白损耗高、高温易破坏蛋白活性,成本居高不下,成为行业一大难题。合肥信达膜科技深耕膜分离领域 17 年,依托 行业资深研发团队,自主研发专用蛋清脱盐膜设备,以纯物理常温分离工艺,一站式解决蛋清脱盐、浓缩、提纯多重需求,凭借稳定性能与突出性价比收获行业口碑,近期更迎来多家长期合作回头客集中续订设备。
信达膜蛋清脱盐设备采用根据客户需求设计的膜设备,截留分子量精准匹配蛋清蛋白特性,可高效透过氯化钠等小分子盐离子,完整截留大分子蛋清蛋白,脱盐率稳定达标,蛋白回收率远超传统工艺。整套流程全程常温运行,无高温蒸煮、无化学药剂添加,完美保留蛋清天然蛋白活性与原有风味,脱盐后蛋清滤液清澈透亮,无需二次脱色处理,大幅减少后续离子交换、真空浓缩工序带来的污染,助力下游结晶、蛋白粉、功能性食品生产提质升级。设备搭载错流过滤结构,对比传统死端过滤滤芯,膜元件耐污染、可反复清洗再生,配套信达膜自研专用复合清洗剂,CIP 循环清洗快速恢复膜通量,大幅降低耗材更换成本。
全自动连续式生产设计,进料、脱盐、浓缩出料同步进行,缩短物料停留时间,降低染菌风险,自动化操控减少人工值守,同等处理规模下能耗仅为传统热浓缩工艺一成左右,节水节电优势显著,助力企业降低综合生产成本,实现废水减量、水资源循环回用,契合绿色生产政策要求。
有蛋清脱盐、蛋白浓缩提纯需求,即刻拨打电话,对接资深膜工艺工程师,免费获取专属工艺方案与现场实验测算。
信达膜分离设备公司有自已研发实验中心及团队,自有生产加工车间,有专业设计团队及售后服务系统。如需咨询请致电膜工程技术专家陈先生:13966733449或4009966360,邮件发至:13966733449@163.com。
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