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牛奶除菌脱盐浓缩 用膜设备 处理更彻底

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浏览:- 发布日期:2022-02-25 11:07:00【

牛奶除菌,传统方式很多,自从膜设备进入牛奶市场后,大大提升了牛奶制品的品质和附加值。信达膜牛奶除菌除杂脱盐设备,目前已与多个乳业集团合作,设备运行稳定,产品品质得到有效提高,牛奶除菌脱盐浓缩,用膜设备,处理更彻底。

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膜设备在牛奶除菌的应用

牛奶中在热杀菌过程中,乳清蛋白发生变相,影响牛奶的营养。采用膜进行冷除菌,即保证了牛奶的营养组分不受破坏,又可以达到理想的除菌效果。

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膜设备在脱脂奶脱盐浓缩

牛鲜奶经过巴氏杀菌后,进行离心脱脂,脱脂奶降温后进入膜系统进行浓缩脱盐,脱盐过程中不断加入纯水洗脱脱脂奶中的无机盐,脱盐达到一定程度后,膜浓缩液即脱盐后的脱脂奶进入后续工艺浓缩干燥,经过膜的滤液进入反渗透,进行废水回收。废水经过反渗透系统处理后得到纯水,纯水会用到膜工艺单元,用于加水洗脱。

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牛奶除杂除菌浓缩膜设备优势:

1、膜系统具有分离效率高的特性,用于物料的澄清、除菌、除杂过滤,可完全去除原料液中影响产品品质的各种大分子以及各类微生物等,所得产品品质稳定性好;

2、不仅仅实现了物料的除菌、除杂过滤,更实现了大分子物质与小分子物质在常温下的分离;

3、系统采用错流流程设计,设备流量保持性好,不易堵塞;

4、简化工艺流程,减少运行成本;自动控制、操作可靠,产品质量均衡;

5、采用304316L不锈钢材质,符合QS认证规范要求。

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案例介绍:

1、山东某知名乳业集团,全脂牛奶浓缩,利用信达膜牛奶浓缩设备,第一步先巴氏杀菌后直接用RO膜设备浓缩,固含10.5%左右,脂肪含量3.7%左右;清液固含0%;浓液固含20~22%左右;浓缩倍数2~2.5倍,牛奶蛋白质含量有了明显的提升。

2、山东某知名乳业集团脱脂牛奶浓缩,利用信达膜牛奶浓缩设备,直接用RO膜设备浓缩,固含10.0%左右;清液固含0%;浓液固含22%左右,浓缩倍数2~2.5倍,牛奶中蛋白质含量增加,牛奶品质变好,增加了奶制品的附加值。

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合肥信达膜科技有限公司,专业专注,在牛奶制品中,利用多套膜设备,完成不同企业的需求,在牛奶除杂除菌脱盐上的成绩非常突出。信达膜,创建十几年以来,品牌创始人,一直兢兢业业,科学创新,走在行业前沿。选择信达膜,与科学、与实力同行。

信达膜分离设备公司有自已研发实验中心及团队,自有生产加工车间,有专业设计团队及售后服务系统。如需咨询请致电膜工程技术专家陈先生:13966733449或4009966360,邮件发至:13966733449@163.com。

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